Sumber: Dari Dapur Kecah
Bahan-bahannya:
- 500gm isi ikan selayang – dikisar lumat
- 100gm tepung ubi kayu/ tepung kanji
- 1 biji bawang besar - dikisar
- 1 sudu besar garam
- 1 sudu besar baking power
Cara menyediakannya:
- Kisar isi ikan bersama bawang besar hingga lumat.
- Tuangkan ke dalam mangkuk dan gaulkan bersama tepung kanji, garam dan baking powder.
- Gaul sehingga sebati dan tidak melekat di tangan.
- Bulat-bulatkan menjadi bebola kecil.
- Panaskan minyak dan goreng sekejap.
- Cucukkan pada lidi dan bakar.
No comments:
Post a Comment