Sumber: Aqmarhana
Bahan-bahannya:
1 paket agar-agar bertali (25 gm)
1 1/4 cawan gula pasir
300 ml santan - 1 kotak santan + dengan 100 ml air
Sebiji telur - (+ dengan santan kacau sebati)
1600 ml air
Perisa pandan
Pewarna hijau
Secubit garam
Daun pandan
Cara menyediakannya:
- Masak air bersama gula, agar-agar dan daun pandan sehingga agar-agar larut.
- Perlahankan api dan masukkan santan yang telah dicampur dengan telur, pewarna hijau, perisa pandan dan secubit garam.
- Masak sehingga mendidih dan berketul-ketul/timbul.
- Tuang ke dalam loyang atau acuan.
- Sejukkan, kemudian masuk ke dalam peti sejuk.
No comments:
Post a Comment