Sumber: My resepi (hanano0r87)
Bahan-Bahannya:
1 ekor ayam saiz sederhana - dipotong dan dibersihkan
3 sudu besar serbuk kari daging
1 1/2 sudu besar serbuk kunyit
3 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar serbuk beriani
garam dan gula secukup rasa
3 tangkai daun kari
Bahan Kisar:
7-8 batang serai
6 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
sedikit jintan manis dan putih
Cara Menyediakannya:
7-8 batang serai
6 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
sedikit jintan manis dan putih
Cara Menyediakannya:
- Gaulkan ayam dengan semua bahan-bahan diatas dan perapkan selama 1 jam atau semalaman (simpan didalam peti sejuk).
- Panaskan minyak, masukkan ayam dan goreng sehingga kuning keemasan.
No comments:
Post a Comment