Biskut Nestum Ranggup

Sumber:   Sinar Kehidupanku

 

Bahan A:
260 gm mentega
40 gm shortening
100 gm gula kaster
2 sudu teh esen vanilla

Bahan B: 
280 gm tepung rose - (boleh ganti dengan tepung gandum) 
40 gm tepung jagung
100 gm nestum dikisar halus
**Hiasan: Kuning Telur dan Nestum 



Cara Menyediakannya: 

• Panaskan oven pada suhu 150C.
• Pukul bahan A hingga berkrim. 
• Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh.
• Canai dan terap dengan acuan. 
• Sapu dengan telur dan tabur nestum diatasnya.
• Susun di dalam dulang pembakar yang telah digris terlebih dahulu. 
• Bakar pada suhu 150C selama 25- 30 minit 
• Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.